De ultieme kickstart: bij deze gembershot heeft elk ingrediënt een functie!
De meeste gembershots worden met water gemaakt. Deze niet. We gebruiken groene thee als basis, voor een zuiverend effec, olijf olie en peper om de werkzame stoffen in kurkuma nog beter op te nemen en grof zeezout voor essentiële mineralen.
Preparation time
Make it in
Ingredients
RECIPE
Deze activerende en ontstekingsremmende shot is niet zomaar een mix van ingrediënten. Alles wat je erin stopt, heeft een functie. Niet alleen voor de smaak, maar vooral voor wat het doet in je lichaam! Hieronder vind je hoe je hem maakt, maar ook WAAROM je deze shot zou willen maken:
WAT GA JE DOEN?
- Zet eerst je groene thee en laat deze volledig afkoelen. Dit vormt de basis van je shot.
- Was de citrusvruchten goed. Je kunt ze in hun geheel gebruiken, inclusief schil, omdat daar veel van de werkzame stoffen zitten. Snijd ze in stukken zodat ze makkelijk te mixen zijn.
- Snijd vervolgens de gember en kurkuma in grove stukken.
- Giet de afgekoelde thee in je MULSI en plaats het filter.
- Vul de filter met citrus, gember, kurkuma, zwarte peper, zeezout en mix alles tot een smooth geheel.
- Gebruik de pers om de pulp van het gembermengsel uit te drukken en niks van jouw krachtige sap verloren te laten gaan.
Bewaar deze shotjes in je MULSI met de deksel erop, of schenk ze over in een glazen fles voor de rest van de week. Je kunt ze ook invriezen in grote ijsblokvormen. Zo heb je altijd een portie klaarstaan. Haal ’s ochtends een blokje uit de vriezer en giet er heet water over. Dan heb je geen powershot, maar een warme, activerende thee.
Made in less than a minute, just the way you want it. Without the unnecessary additions.
Waarom deze gembershot je systeem optimaal ondersteunt?
Gembershots zijn de laatste tijd enorm toegenomen in populairiteit en je ziet ze dan ook overal: n de supermarkt, bij koffietentjes en online.
Niet zo gek, want gember heeft een ontstekingsremmend en activerend effect en is wat dat betreft een echte krachtpatser!
Maar als je naar de ingredienten kijkt, dan ligt er nog wel een hoop potentie in hoe een gembershotje nog meer voor je kan doen.
Dit recept is opgebouwd vanuit een andere gedachte. We zijn gaan kijken naar hoe we de ingredienten konden optimaliseren zodat het nog meer ondersteunend is voor jouw lichaam.
Het verschil zit niet in één ingrediënt.
Het zit in de combinatie en in de basis.
Waar de meeste gembershots met water worden gemaakt, gebruiken we hier groene thee. Daarmee voeg je direct antioxidanten toe en krijgt het geheel meer diepgang.
Daarnaast is het recept zo opgebouwd dat de werkzame stoffen ook daadwerkelijk opgenomen kunnen worden door je lichaam. Dat is een belangrijk verschil met bijvoorbeeld sommige shotjes uit de supermarkt.
Hoe gebruik je deze gembershot?
Neem dagelijks een kleine hoeveelheid, ongeveer 50 tot 60 ml. Idealiter als start van je dag in de ochtend. Drink hem dan niet als eerste, maar drink bijvoorbeeld eerst een glas lauwwarm water. Dat vind niet alleen je buik, maar ook je verteringssysteem fijn.
Je kunt de shot ook invriezen in grote ijsblokvormen. Zo heb je altijd een portie klaarstaan. Met heet water maak je er eenvoudig een warme, activerende thee van. En dan is dit een perfecte start van je dag!
Gember staat bekend om zijn ontstekingsremmende werking en ondersteunt je spijsvertering en energie.
Kurkuma ondersteunt het lichaam bij het verminderen van ontstekingen, vooral in combinatie met zwarte peper en vet voor een goede opname.
Zwarte peper zorgt ervoor dat je lichaam curcumine uit kurkuma wél kan opnemen. Zonder zwarte peper gaat een groot deel van de werking verloren. Samen versterken ze elkaar.
Curcumine is vetoplosbaar. Dat betekent dat je lichaam het beter kan opnemen als er vet aanwezig is. Door een kleine hoeveelheid olijfolie toe te voegen, help je je lichaam om de werkzame stoffen uit kurkuma daadwerkelijk te gebruiken, in plaats van dat ze ongebruikt weer verdwijnen.
Citrus zorgt voor vitamine C en een frisse smaak. Daarnaast ondersteunt het je spijsvertering en helpt het je lichaam bij het afbreken en opnemen van voedingsstoffen. De schil bevat extra werkzame stoffen, daarom kiezen we ze bij voorkeur biologische vruchten.
Sinaasappel maakt het geheel iets zachter en ronder van smaak. Daarnaast levert het extra vitamine C en natuurlijke suikers, waardoor de shot beter in balans komt en lekker is om dagelijks te drinken.
Een snuf zeezout lijkt misschien niks, maar doet meer dan je denkt! Het levert mineralen die je lichaam direct kan gebruiken en helpt bij je vochtbalans. Zeker als je dit drinkt in de ochtend. In de nacht verlies je namelijk altijd veel vocht en heb je al zo'n 8 uur niet gedronken. Zeker in combinatie met de andere ingrediënten zorgt dit voor een beter opgenomen geheel.
Zelf maken in plaats van kopen?
In de supermarkt betaal je vaak rond de 5 tot 6 euro voor een klein flesje gembershot. Met dit recept maak je voor ongeveer 3 tot 4 euro een liter. Dat is niet alleen voordeliger, maar geeft je ook controle over wat je daadwerkelijk binnenkrijgt. Je weet precies wat erin zit en wat het doet.
Je hoeft niet alles te veranderen om verschil te merken. Soms begint het met iets kleins.
Een shotje in de ochtend is een klein verschil, maar het kan veel voordelen brengen.
Wat kun je merken als je hier dagelijks mee start
Als je dit shot of deze thee dagelijks gebruikt, zit het verschil niet in één groot effect. Het zit juist in kleine verschuivingen die zich opstapelen.
Veel mensen merken na een paar dagen tot weken:
Doordat je je systeem ’s ochtends iets geeft wat makkelijk opneembaar is, start je anders. Minder pieken en dalen, en een energie die wat gelijkmatiger aanvoelt gedurende de ochtend.
Gember en citrus ondersteunen je spijsvertering. Dat kan merkbaar zijn in minder opgeblazen gevoel na het eten. Heb je snel last van een opgeblazen gevoel? Probeer dan zeker te minderen met zwaar bewerkt voedsel en voeg een shotje toe aan het einde van je maaltijd.
De combinatie van groene thee en activerende ingrediënten kan zorgen voor een alerter gevoel, zonder de harde piek die je bijvoorbeeld van koffie kunt ervaren.
De combinatie van antioxidanten, kurkuma en gember ondersteunt je lichaam in herstelprocessen. Dit merk je niet altijd direct, maar wel op de lange termijn in hoe je je voelt.
Misschien nog wel het belangrijkste effect. Je start je dag met een moment van aandacht voor je lichaam. We zien vaak dat een klein verschil leidt tot een volgend klein verschil en voor je het weet is je levenstijl een stuk gezonder dan een jaar geleden, voel je je beter, helder en heb je meer energie!
Dit is wat er gebeurt als je zelf gaat maken wat je drinkt. Met MULSI wordt dat weer simpel!
Je kiest je ingrediënten, je maakt het in een paar minuten en je weet precies wat je je lichaam geeft.